Материально-техническое обеспечение
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области «Иркутский техникум индустрии питания», расположенное на 2, 3, 4 этажах нежилого 4 – этажного железобетонного здания, общая площадь 2100,20 кв.м.
Учебные кабинеты (общей площадью 1015,3 кв.м.) оснащены необходимым оборудованием в соответствии требованиями ФГОС (мультимедийное оборудование, компьютер с доступом к сети Internet, раздаточные материалы для проведения практических занятий, электронные образовательные ресурсы).
В техникуме имеются следующие кабинеты:
- Кабинет гуманитарных и социально - экономических дисциплин (306)
- Кабинет иностранного языка (410, 401)
- Кабинет технического оснащения организаций общественного питания и охрана труда (309)
- Кабинет безопасности жизнедеятельности (304)
- Кабинет товароведения продовольственных товаров, продукции общественного питания (305)
- Кабинет технологии кулинарного и кондитерского производства (310)
- Кабинет организации обслуживания в организациях общественного питания (408)
Кабинет-лаборатория
- Физиологии питания, микробиологии, санитарии и гигиены (309)
- Информационно - коммуникационных технологий, (компьютеры техникума объединены в локальную сеть, имеется выход в сеть Интернет, в каждом учебном кабинете имеется мультимедийное оборудование) (308)
- Технологии обслуживания в общественном питании (205)
- Банкетный зал (204)
- Бар (401)
- Учебный кулинарный цех (203)
- Учебный кондитерский цех (201)
- Технологии приготовления пищи (202)
Библиотека техникума имеет абонемент, читальный зал, в которой имеется необходимая учебная, методическая, справочная, художественная литература и электронная библиотека. Каждый обучающийся и преподаватель имеет возможность работать с электронно-библиотечными ресурсами (ЭБР). Доступ к ЭБР предоставляется круглосуточно для одновременного неограниченного количества пользователей. Войти в систему можно по предоставляемым в библиотеке логинам и паролям. В читальном зале оборудовано 4 рабочих места для самостоятельной работы студентов с выходом в Интернет. Фонд библиотеки составляет 6601экз.
Актовый зал образовательного учреждения рассчитан на 170 посадочных мест, имеется персональный компьютер, мультимедийное оборудование с выходом в локальную сеть техникума и сеть Интернет. Актовый зал соответствует требованиям противопожарной безопасности.
В образовательной организации имеется лицензированный медицинский кабинет. Обучающиеся получают профессиональную доврачебную медицинскую помощь (Лицензия ЛО-38-01-001660 от 28 января 2014 г.). В медицинском пункте работает медсестра, которая находится в штате поликлиники № 11 (договор о совместной деятельности ГАПОУ ИТИП с ОГБУЗ «Иркутская городская поликлиник №11» №002-2016 от 01.01.16г.). Систематически осуществляется контроль за санитарным состоянием помещений техникума, за соблюдением санитарно-гигиенических требований к световому и тепловому режимам, за распределением учебной нагрузки.
Учреждение оборудовано охранной сигнализацией, камерами видеонаблюдения с установленным на вахте рабочим постом контроля за данными системами. Помещения техникума оборудованы автоматизированной системой пожарной сигнализации с выходом на пожарную часть, системой контроля доступа (распознавание по лицам).
