11 мая 2023 г. на базе ГАПОУ ИТИП состоялась III Региональная научно-практическая конференция: «Перспективы развития системы подготовки кадров для индустрии питания с использованием института наставничества». Среди целей конференции было представление опыта работы по внедрению системы наставничества педагогического коллектива в образовательном процессе. Участниками форума стали представители 11 профессиональных образовательных организаций Иркутской области из городов, Ангарска, Байкальска, Братска, Иркутска, пос. Усть –Орда, с.Оек. С приветственным словом к участникам конференции обратилась заместитель министра образования Иркутской области Елена Владимировна Апанович. Она подчеркнула актуальность и важность проведения такого мероприятия на регулярной основе, выразила уверенность, что это поможет обеспечить поэтапный выход профессионального образования на качественно новый уровень развития. От имени работодателей к аудитории обратилась Евдокимова Елена Анатольевна – руководителя отдела по управлению персоналом ООО «Альянс Ресторанс». В заключение конференции для всех присутствующих были представлены инновационные технологии в практической подготовке студентов в форме мастер- класса «Иркутская история весны», где вкусовые ощущения воспринимались участниками через цвет, запах, звук, вкус и взгляд. Рекомендации, выработанные по результатам работы Конференции и изложенные в резолюции, будут содействовать развитию системы образования, способствовать укреплению сотрудничества между ПОО Иркутской области в процессе подготовки квалифицированных специалистов для экономики нашей области.