WorldSkills – международное некоммерческое движение, основанное в 1950-м году. В 2012 году Российская Федерация присоединилась к международному движению WorldSkills International, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования. 

В соответствии с распоряжением министерства образования Иркутской области от 14 декабря  2017 г. № 715-мр на базе ГАПОУ «Иркутский техникум индустрии питания» был создан  Специализированный центр компетенций, компетенция «35 Restaurant  Service –Ресторанный сервис»

Цели деятельности СЦК:

• формирование тренировочной инфраструктуры для подготовки конкурентоспособных участников региональной команды для участия в чемпионатах WSR  и WSI.
• формирование экспертного сообщества из числа преподавателей и мастеров производственного обучения Иркутской области и их обучение в соответствии с требованиями WSR.
• содействие развитию взаимодействия профессионалов и экспертов, способных выявлять и готовить специалистов и профессионалов уровня WSR по актуальному спектру профессий

V Открытый региональный чемпионат "Молодые профессионалы" Иркутской области (18-22 февраля 2020года)

Компетенции:

«35 Restaurant  Service –Ресторанный сервис»

«35J Restaurant  Service –Ресторанный сервис»

Региональный  эксперт по компетенции «35 Restaurant  Service –Ресторанный сервис»

Борисова Анастасия Николаевна (свидетельство № 0000004087 от 13.11.2019, дающее право проведения регионального чемпионата)

IV Региональный чемпионат "Молодые профессионалы" в Иркутской области (18-22 февраля 2019 года)

III Региональный чемпионат "Молодые профессионалы" в Иркутской области (19-23 февраля 2018 года)