WorldSkills – международное некоммерческое движение, основанное в 1950-м году. В 2012 году Российская Федерация присоединилась к международному движению WorldSkills International, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования.
В соответствии с распоряжением министерства образования Иркутской области от 14 декабря 2017 г. № 715-мр на базе ГАПОУ «Иркутский техникум индустрии питания» был создан Специализированный центр компетенций, компетенция «35 Restaurant Service –Ресторанный сервис»
Цели деятельности СЦК:
Финал X Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в дистанционно-очном формате по компетенции:
«35 Restaurant Service –Ресторанный сервис»
«35J Restaurant Service –Ресторанный сервис»
Регламентирующие документы | |
Специальные правила компетенции для дистанционно-очного формата Техническое описание компетенции |
|
«35 Restaurant Service – Ресторанный сервис» 16-22 года |
«35J Restaurant Service – Ресторанный сервис» 14-16 лет |
VII региональный чемпионат "Молодые профессионалы" Иркутской области
Компетенции:
«35 Restaurant Service –Ресторанный сервис»
«35J Restaurant Service –Ресторанный сервис»
Региональный эксперт по компетенции «35 Restaurant Service –Ресторанный сервис»
Борисова Анастасия Николаевна (свидетельство № 0000004087 от 13.11.2019, дающее право проведения регионального чемпионата)
Главный эксперт 35J Ресторанный сервис
Карпенко Надежда Геннадьевна - свидетельство на право проведения Чемпионатов по стандартам Worldskills в рамках своего региона № 0000004090 от 14.10.2021
Нормативно - правовая документация | |
Распоряжение о проведении чемпионата Регламент регионального чемпионата том Б, том А Техническое описание компетенции Ресторанный сервис Согласие на обработку персональных данных |
|
«35 Restaurant Service –Ресторанный сервис» возрастная группа от 16-22 лет | «35J Restaurant Service –Ресторанный сервис» возрастная группа от 14 до 16 лет |
Технологические карты коктейлей Техника безопасности и санитарные требования по компетенции - Ресторанный сервис |
Техника безопасности и санитарные требования по компетенции - Ресторанный сервис |
Информация об участниках и экспертах чемпионата | |
Мероприятия деловой программы ИТИП
История чемпионатного движения Worldsills Russia
VI региональный чемпионат "Молодые профессионалы" Иркутской области
V Открытый региональный чемпионат "Молодые профессионалы" Иркутской области
IV Региональный чемпионат "Молодые профессионалы" Иркутской области
III региональный чемпионат "Молодые профессионалы" Иркутской области
Полезные ресурсы
http://worldskills.org — официальный сайт движения WorldSkills (международный)
http:// worldskills.ru — официальный сайт движения WorldSkills Russia
http://asi.ru/staffing/worldskills — сайт Агентства стратегический инициатив. Что такое WorldSkills?
http://center-prof38.ru/worldskills/about – сайт Регионального координационного центра Иркутской области WorldSkills Russia