Мастерство

История

Иркутский техникум индустрии питания – старейшее учреждение, известное в Иркутской области до 2011 года, как Профессиональное Училище № 65.

Здание по улице Бабушкина, 6История техникума  уходит в далекий 1936 год, когда по решению Совета народных комиссаров в г. Иркутске по ул. Бабушкина, д. 6 была организована 1-я школа торгово-кулинарного ученичества (ШКТУ), с 2,3-х месячным сроком обучения профессиям – повар, продавец.

В годы Великой Отечественной Войны (1941-45 гг.), школу перевели в ветхое здание по улице Желябова. В 1950 г ШТКУ вновь была переведена в здание по улице Чехова, д.18, где имела всего три учебных кабинета.

Здание по улице Урицкого В 1960 году в г. Иркутске открывается Фабрикакухня №-2 на ул. Урицкого, которая стала работать как учебно-производственное базовое предприятие ШТКУ.  В 1962 году Исполнительным комитетом Иркутского государственного совета депутатов трудящихся (Пр. № 28 от 27 ноября 1962 г.) было принято решение «О строительстве школы подготовки кадров предприятия общественного питания треста ресторанов и кафе»(по данным Государственного Архива Иркутской области). В 1964 году Иркутским городским Советом депутатов трудящихся выдан акт о предоставлении в бессрочное пользование земельного участка для капитального строительства и дальнейшей эксплуатации учебного заведения (по данным городского архива).

В 1968 году Кулинарное Училище получает новое здание по ул. Ленина 46,  котором разместилось и современное по тому времени базовое предприятие ресторан «Алмаз» – Акт приемки от 28 июня 1968г. №46, решение исполнительного комитета Иркутского городского совета депутатов трудящихся.

Открытие училища 31 августа 1968 года: Леонид Константинович Шарый31 августа 1968 года состоялось открытие первого Кулинарного училища в городе Иркутске. Леонид Константинович Шарый – начальник управления общепита облисполкома торжественно вручил ключ от вновь выстроенного здания (над рестораном «Алмаз»).

В 1985 году – на основании распоряжения Совета Министров РСФСР № 1564-р от 13.11.1984 г. и  Министерства торговли, государственного комитета по профессиональному техническому образованию от 12.09.1 за № 01-187 произведен прием в Иркутское управление профтехобразования ПТУ № 65 – Акт от 17.12.1985г. В 1994 году ПТУ № 65 переименовано в Профессиональное Училище № 65.

Сегодня Иркутский техникум индустрии питания - это динамично развивающееся профилированное образовательное учреждение, осуществляющее подготовку специалистов для  индустрии питания.

Раздел:

 

         Министерство образования и науки Российской ФедерацииЛоготип