Экзамены на втором курсе

Со 2  февраля 2011 года началась пора экзаменов по предмету "Организация обслуживания посетителей". Будующим официантам нужно знать назначение и применение различного инвентаря. Например, какой бокал для красного вина, какой для шампанского, как сервировать стол, как складывать салфетки. На фотографии преподаватель Карпенко Надежда Геннадьевна и обучающийся 41 группы Нистор Александр обсуждают вопрос "Сколько вина нужно наливать в бокал?".